三日后，滤出浆衣，将米置于淋瓮中，滴尽水份，用手试，米松散不结块，方可以上大木甑蒸醋糜。一石米约作三次装，一层气透，又上一层。用米锨子将控干的酸米趁气撒装，不得压实。若有未蒸透的生米，则要用锨子翻起拨匀，待醋糜蒸至不黏手，方停火。

　　 蒸好的醋糜要在案上摊开令冷，李平升特别交待李石头，千万不能用生水洗晾醋糜的案几，而一定要用熟浆水。

　　 醋糜晾至极冷，又要等上一日，之后便可放曲。

　　 祝酒酒瞒着父亲与韩莳谈妥合作事宜，如今却要烦恼如何从他手中再将另一坛无名美酒诳来。况且为免斗酒大会上出现不可预料的状况，她还得从父亲手中谋来珍藏的那点酿得绿琼所用的瑶泉曲，尽管较真正的瑶泉少了几味药，因而缠了祝籍山许久。

　　 这曲极是难得，六月三伏中踏造而得，用桑叶裹了，盛在纸袋中，用绳系定，即时悬挂起，半月后去掉包裹的桑叶，只用纸袋装着继续挂起晾晒，两月后方可以收起。

　　 祝籍山也只余了一些，如何舍得给祝九糟蹋了。

　　 祝酒酒无奈，只得豁出去引诱她父亲，“我在梦中得了一张药曲古方，据说是什么酿神仙酒中所用的药曲，爹爹想不想听？”

　　 “哦，梦里得来的？”祝籍山近日品过自个去年所酿的新酒，正伏在案前整理酿此酒的心得，也没往心里去，耐着性子口中敷衍道：“说来听听。”

　　 祝酒酒就知道父亲不信自己，眼珠子咕噜转了转，笑道：“不如爹爹与酒儿打个赌，我这古方若是较爹爹的曲方好，爹爹便将珍藏的药曲与那坛子酒都送与我。”

　　 祝籍山被她这不着边迹的童言稚语逗乐，搁了笔侧身看她，眼里唇角都含着笑，“好罢好罢，酒儿就说说你从梦里得来的古方，若是真好，爹爹便应了你。”

　　 “君子一言，驷马难追，爹爹可不许反悔！”祝酒酒上前抢过父亲的笔，重新拿了张白纸，蘸了墨写起来。

　　 绿琼秘方，是上一世父亲与自己用性命得来的，她在把秘方交给他之前，事先临拓了一份。她不识字，于绘画上却有些天份，只拿那些字当画来描摹。

　　 那人从骨子里就谨慎，或者应该说是多疑，得了秘方，还与她细细研读推敲了一番，想从她口中多挖掘出一些父亲在酿绿琼时的心得。她为免在他面前露出浅薄来，强迫着自己在极短的时间内一个个认识了秘方上的字。

　　 也多亏如此！

　　 重活一世，秘方上的那些字，就像根植进她脑子里一般，一刻也不曾忘记过。

　　 祝籍山唇边噙着漫不经心的笑意，眸光淡淡地往纸上扫去，女儿的那几个字，着实是不敢恭维。不过还是看得出她近日有在努力，笔法略有些长进，好歹瞧得出这是个什么字儿。

　　 川芎（一两）、白术（一两）、白附子（半两）、瓜蒂（一分）……

　　 祝籍山皱眉，此方不就是香泉曲中的药项么，只是所用份量却是不同。

　　 祝酒酒持笔继续写道：防风（半两）、官桂（二两）、胡椒（一两）、丁香（半两）、茯苓（一两）、香白芷（一两）……

　　 至此，祝籍山已是震惊得说不出话来。

　　 这……分明就是那方他还未来得及命名的曲药中新添加的药项！酒酒是如何得知？果然是梦中所得？

　　 祝酒酒用眼角的余光瞄了父亲一眼，复又往下写。

　　 “……槟榔（半两）、桂花（半两）、人参（一两）、天南星（半两）、肉豆蔻（一两）……”祝籍山轻念出声，紧紧地盯着那排字，眼里闪动着狂热的光芒，“槟榔桂花人参天南星肉豆蔻，我怎的未想起这几味若是入药，这曲方便能圆满……”

　　 祝酒酒得意地笑，“爹爹也觉着这方子好？”

　　 “好，好……”祝籍山灼热的视线似要将白纸洞穿，伸手就要夺过她手中的曲方慢慢奔仙路。

　　 祝籍山的手扑了个空，怔愣地偏头看过来，目光似是在看她，又似是穿透了她看向某个不知名的地方。

　　 祝酒酒心下有些异样，一时来不及细想，“咱们说好了，爹爹想要这方子，可得拿药曲与那坛子新酒来换。”

　　 “好，你拿去。”祝籍山没有任何犹豫便点头同意，趁机就从她手中将方子拿走，再也挪不开视线。

　　 祝酒酒达到目的，还来不及高兴，就被眼前的父亲惊得呆了。

　　 她从未见过这样的父亲，因一张曲方便疯魔了般！

　　 世人都说错了，梁城里最嗜酒成痴的那个人，是父亲，而并非韩莳！

　　 祝酒酒觉得胸口闷得慌，她是不是做错了？依父亲的才能与痴狂，得了曲方，怕是……会较上一世更早酿出绿琼！

　　 她不想让父亲过多卷入与本宅的争斗，可若是只凭一己之力，没有任何筹码，她如何争取韩莳的支持，又谈何扶持韩莳与祝家本宅对擂？谈何复仇？

　　 幸亏绿琼酿造工艺复杂，其中一个工序不得法便无法酿成。

　　 祝酒酒按下心头的不安，自我安慰了一番。

　　 数日后，祝酒酒找机会又与韩莳见了一面。

　　 见面的地点并不在韩宅园子正店，而是韩莳私下在丁桂巷置的一处一进小宅院，地方不大，但胜在幽静，而且东边还带了个小跨院。

　　 守宅子的是位年近五十的老伯，祝酒酒听得韩莳唤他郝伯。

　　 “日后若有事寻我，你便使人来丁桂巷给郝伯送个信。”韩莳领着她与唐英往书房去，边走边道：“郝伯会通知我。”

　　 三人进了书房，分宾主坐下，祝酒酒示意唐英将一只一掌半高的小酒坛子置于书桌上，“里头的酒，足够韩大少爷说服韩老爷与长辈同意你参加斗酒大会。这酒是我父亲偶尔酿得，也只得两坛，另外一坛子未开泥封的，我便替韩大少爷先收着了。”

　　 韩莳并无异议，点头道：“铺子的事，我已命人暗中着手去准备。借的是我妹妹阿莜的名义，至于这分利……”顿了顿，“三七开，我七你三，祝九小姐觉得如何？”

　　 祝酒酒摇头，“我只不过想借这间铺子，日后好行事方便。这利嘛，我只占一成便足矣。”

　　 韩莳颇为意外，不由得深看了祝九一眼，“祝九小姐倒是不贪心。”

　　 “我也想贪心，那也得要我胃口得足够大才行，否则就成了贪心不足蛇吞象。”祝酒酒自嘲地笑了笑，又指了唐英说道：“我借你使的人，却是得由你出月俸。”

　　 “这是自然。”韩莳答应得也极为爽快。

　　 心中的石头落了地，祝酒酒总算是长舒了口气，回去后，整日钻入酒作坊与李大掌柜学习酿酒之技。每日早晚各一个时辰的练功也未拉下，识字练字至半夜，更是家常便饭。

　　 而这时间也过得飞快，一转眼，腊月就过去了。