首页 女生 穿越重生 欢田喜事:夫君,太妖孽

第47章 下毒

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  为了让两尊大佛早点离开,沈云熹决定做一桌子好饭菜招待李霄主仆二人。在做饭之前,她开始挑选食材。

  刚杀的鹅用来做烤鹅是最好吃的,可她这里没有烤炉,只能改做老鹅汤。

  可就一道鹅汤根本不够外面两人吃,沈云熹抬头看着厨房烟囱上挂着的五花腊肉和腊鸡。

  咬咬牙,把它们取了下来。

  木盆里还有两块大猪肝,沈云熹昨天回来的太晚,没有来得急炒。

  一旁的木桶里,还有妹妹沈云娇和弟弟沈云庆捡回来的一大桶田螺,还有他们抓回来的十多条巴掌大的小鲫鱼。

  沈云熹默默的数了一数,有鸡有鱼有鹅有猪肉,差不多很丰富了。

  食材挑选好后,沈云熹开始准备做菜了。

  第一道菜是老鹅汤,因为炖汤比较费时间。?

  ?

  鹅已经死了,沈云熹把大白鹅身上的鹅毛全都拔了下来,装在了一个干净的箩筐里,她准备留着羽毛做一件羽绒衣服,拔过毛的大白鹅,很快又被她除去了内脏。

  接着又被沈云熹斩成一块一块的鹅肉,扔进了铁锅中。??

  倒入三大碗清水后,沈云熹又往锅里放入特别的香料包,盖上锅盖。往锅里添了一把柴火,鹅汤炖一个小时就差不多了。??

  第二道菜是蒸腊鸡。??

  沈云熹准备用风干的腊鸡,做一道蒸菜,蒸出来的腊干鸡,既美味又可以保存它原本的腊味。??

  不过,腊鸡是用柴烟和重盐腌制过的,必须处理了才能吃。??

  所以沈云熹先拿了菜刀,将腊鸡一分为二,从中间劈开后,扔进滚烫的开水中进行清洗干净。??

  之后,沈云熹把洗干净的腊鸡入大碗中,放上各种调料和胡辣子提味,装入蒸笼中蒸熟,一道简简单单的蒸腊鸡就差不多完成了。??

  这一下子,两口铁锅都被占住了,沈云熹决定先处理第三道菜。??

  香辣田螺,木桶里的田螺已经养了一天一夜,肚子里的泥土早就吐得干干净净了,不过为了让它吃起来更干净。??

  沈云熹找来了一把刷子,将用来炒着吃的田螺,用心刷得干干净净。??

  接着,她又顺便把木桶里的小鱼,全部都给杀了,处理干净了。??

  在等待了一柱香后,蒸腊鸡熟了,沈云熹连忙把蒸笼夹出来,移到一旁。??

  开始做第三个菜,香辣田螺。??

  炒田螺的秘绝就是要把田螺尾巴剪掉,方便入味。??

  沈云熹先往干净的铁锅倒油,油烧热后,放入葱姜蒜、胡辣子、放入花椒、八角、桂皮爆香。???

  待浓浓的独特的辣香味儿出来后,沈云熹往锅里倒入处理干净的田螺进行翻炒。???

  紧接着加入清酒、酱油、继续炒香。???

  待田螺炒得差不多的时候,沈云熹又往锅里下了水,加入一大勺盐,因为田螺不入味,必须重口调味。??

  之后盖好锅盖炖着,大火闷煮一会儿,一道香辣田螺就出锅了。??

  刚出锅的香辣田螺,辣香味十足,就连沈云熹这个掌厨的人,也忍不住口水直流,正当她准备拿了筷子一尝美味时。??

  一双洁白无瑕的双手,从后面伸出来劫走了她手中的菜。??

  “你……”??

  看到劫自己菜的人是李霄本人时,沈云熹识趣的闭上了嘴。??

  李霄主仆二人在院子里闻到香辣田螺的味道时,早就坐不住了。??

  待沈云熹把香辣田螺一做好,他们就迫不及待的抢了过去,并津津有味的吃了起来。??

  “唔……味道不错,没想到你这个蠢女人还有两把刷子!”????

  听到李霄的吃着自己的菜,还不忘踩她一脚,沈云熹气鼓鼓的看着他们。??

  “对了女人,还有没有别的菜,都给本公子送上来,本公子先去外面等你!”??

  话说完,李霄主仆二人头也不回的走出去了。??

  沈云熹无奈的叹了口气,把灶台上蒸好的腊鸡端了出去,回来接着做第四道菜,香炸酥鱼。??

  往锅里倒了油,将处理腌制过好的小鱼,在面糊糊里裹了一层,扔进了油里。??

  等小鱼炸得金黄酥脆的时候,捞上来摆盘,撒上一点盐和葱花后,一道非常简单的香炸酥鱼又搞定了。??

  不用她送出去,李霄身边的小厮主动进来端走了刚出锅的菜。??

  看着案板上切好的猪肝,沈云熹揉了揉自己有些酸痛的肩膀,开始做最后一道菜,爆炒辣猪肝。??

  猪肝已经用沸水焯过血水,油热后,沈云熹将切好的大把胡辣子和生姜倒在锅里爆香。??

  接着下猪肝进去大火快速爆炒,菜还没出锅,一股浓浓辣猪肝香气就已经扑鼻而来,馋得人口水直往外冒。??

  “女人!好了没有!快出来给我们添饭!”??

  听到外面急促的声音,沈云熹连忙擦擦自己的口水。??

  取了只土碗装上刚炒熟的爆炒辣猪肝,和已经炖好了的老鹅汤,一起端着走了出去。??

  “我说蠢女人,你的速度怎么这么慢,你是想饿死本公子吗?”??

  看着桌子上的其它三个菜已经被吃的干干净净,沈云熹压下心里的怒气,把最后两道菜摆在了桌子上。??

  李霄主仆二人闻到辣猪肝的味,迫不及待的夹了一大筷子吃入了嘴里。??

  “嗯嗯……快拿饭来!本公子要吃饭!”??

  看着李霄主仆二人狼吞虎咽的样子,沈云熹又进厨房给他们盛了一大锅米饭。??

  爆炒辣猪肝特别下饭,不到一会儿功夫,李霄主仆就把锅里的饭给吃光了,就连猪肝一块都不给沈云熹剩下!??

  “公子,还有汤!”

  李霄正吃着快噎着了,听到有汤,连忙给自己盛了一大碗老鹅汤。

  炖煮了一个时辰的老鹅汤,汤色红润油亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道鲜美,汤味非常醇厚。

  把李霄主仆二人吃到眉毛都快鲜掉了。

  “呃~~”

  吃了大桌子饭菜的李霄,在连喝三碗老鹅汤后,毫无征兆的开始打起嗝来。

  “呃~~~”

  “公子,您这是怎么了?”

  一边不停打嗝停不下来的李霄,听到护卫的话,恶狠狠的白了他一眼。

  “呃~~~”

  李霄一个劲的打嗝,还说不上话来,这可把他的护卫给急坏了,他连忙冲起来质问沈云熹。

  “我问你!我家公子吃了你的食物变成这样子,你是不是在菜里面下毒了!”

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