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第四十章 油焖春笋

农家娘子山里汉 诗涵 4054 2020-06-20 09:20
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  第四十章油焖春笋

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  初夏将小桌子摆到院子里,倒了几碗水,又准备了些烙饼,“文娘、张婶儿、桂花嫂子,大家先歇歇,喝点水、吃点烙饼,忙了一上午了,先吃点垫垫。”

  几个人这才停下来歇了一会儿,吃了几口饼,简单的聊了几句,从聊天中初夏得知桂花家有一个孩子,这几天被送到隔壁村桂花的娘家去了。

  又有竹笋送回来,几个人坐了一小会儿就又开始剥竹笋了,初夏则去灶房准备午饭。

  文娘也来灶房帮忙洗菜切菜,初夏从赵思远猎的猎物里拿一只兔子出来炖肉。

  赵思远回来送竹笋的时候,正好让赵思远把兔子处理好,初夏将兔肉炖入锅里。

  家里只有这一个灶台,做这么多人的饭,只有一个锅太慢,文娘则回自己家将米饭焖上,又过来这边帮初夏。

  大火炖兔肉的同时,初夏和文娘已经将需要的菜都准备好了,待兔肉出锅,初夏就开始炒菜。

  炒青菜、槐花鸡蛋、油焖春笋、小葱拌豆腐,还有一个笋丝拌汤,午饭做好了。

  初夏又将新剥好的竹笋切开泡入缸中。

  赵思远他们几个也回来了,初夏和文娘将饭菜一样样端到桌子上,便招呼大家吃饭。

  大伙都觉得不好意思,本来初夏给工钱大家就觉得不好意思,现在又留下来吃饭。

  不过看着一桌子美味的饭菜,初夏又那么热情,大伙也就都一起坐下来吃了。

  初夏还特意向大家介绍了油焖春笋这道菜,让大家伙赶紧尝尝。

  文娘、张婶儿、赵思远之前吃过初夏做的,所以都纷纷吃起来,反倒是剩下的几个人,都在犹豫要不要吃,毕竟竹笋味道苦涩这是都知道的,不过看文娘、赵思远都吃的那么香,所以都夹起一筷子送进嘴里。

  竹笋脆嫩爽口,几个人都觉得不可思议,竹笋不仅没有苦涩的味道,还特别好吃,几个人都赞不绝口。

  初夏见大伙都挺喜欢吃的,便笑着向大伙说,“等过几天,酸笋做好了,大伙都拿点回去让自己家吃,炒菜、炖肉、熬汤都可以,也可以就一点当下饭小菜。”

  “初夏,你真能干,不仅人长得漂亮,厨艺还这么好,我们今天算是大饱口福了,思远有你这么好的娘子可真是享福了。”桂花边吃边说。

  旁边的李二柱也接过话茬继续说,“是呀!是呀!思远老弟有你这么好的娘子,我们都替他高兴。初夏,你做饭这么好吃,改天有空了教你嫂子做几道,你嫂子天天做那老三样,我都吃腻歪了!”

  旁边吃饭的桂花听见不乐意了,“李二柱,你胆子肥了,这才吃了弟妹一顿饭,就嫌弃我做的饭不好吃了,你想吃好的也得你有本事弄来呢!”

  李二柱接一句,“这不是因为弟妹做的菜太好吃了么,再说就算我给你弄来,你也不一定会做,那山上的笋子倒是多,又没人跟你抢,也没见你能做出个菜来呀!”

  听着两个人拌嘴,大伙都哈哈笑起来。

  一顿饭吃下来,饭菜都吃干净了,每个人都吃的饱饱的,当然整顿饭免不了能听到大家对初夏的夸奖和赞扬。

  饭后,初夏让大家都回去午休,下午再开始,文娘硬是留下来和初夏一起收拾碗筷。

  收拾完,文娘也回去了,初夏和赵思远也回屋休息了。

  铁强摸着饱饱的肚子,一进院门,赵氏老婆子就开始叨叨个不停,“自己家的活不干,跑去给别人家干活,你别忘了,是老娘养你这么大的,不是他赵思远,你看你老大不小了,还没有个娘子,你就没问问赵思远他当初不是说你娶娘子钱他给出吗,你倒是让他给你拿啊!”

  “娘,三哥家里有事,我过去帮帮忙还不行吗?再说上次那五两银子三哥不是早给你了吗?我困了,我去睡会儿!”

  不等赵氏反应,赵铁强就转身回了自己屋,留下拉着一张老脸的赵氏站在原地。

  王秀琴洗了碗从厨房出来,“娘,你就没问问铁强,听说初夏那小贱人在花钱雇人挖竹笋,好像要制作什么酸笋什么的!”

  赵氏翻个白眼,“我说什么,赵思远的家迟早要被那个小贱人给败坏了,村里有哪个人不知道那竹笋味道苦涩,连猪都不吃的,这个小贱人竟然花钱雇人挖竹笋,让别人听见还不笑话死咱们老赵家,花钱买这么个败家娘们儿!”

  “娘,我听别人说了,初夏那小贱人不知道怎么处理那竹笋了,做出来的菜特别好吃,不信你问问铁强,他也吃了。”

  “娘,要不下午咱们过去看看,看看她到底在做什么,说不定还可以学学,自己回来做的吃,那山上竹笋那么多,咱们要学会了那法子,随时去山上挖竹笋,也不怕别人抢。”

  “就你会说,我不知道吗?那小贱人你又不是不知道,哪有那么容易让你知道那法子,她又不是傻子!”

  “娘,不去试一试怎么知道,我就不信咱们要进院子里,她还能拦着,她做的时候,咱在旁边瞄一眼就可以了。”

  初夏忙完刚躺下不多一会儿,大家伙就又都来了,虽然初夏很想躺下好好睡一觉,不过看见大家伙这么卖力,她也挺高兴。

  初夏让大伙先坐下喝点水,歇一歇,才开始干活,分工还是和上午一样,男的上山挖笋,女的在家去皮、剥壳。

  初夏计划今天只做酸笋,等将几个缸里都泡满竹笋,再做多味笋干。

  下午,初夏和文娘几个人在院子里继续忙着,殊不知外面正有不速之客向她家走来!

  (本章完)

  

  

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